Laura Pepe: Pahlawan minum anggur

Laura Pepe
Ed Laterza, Bari 2018
pp. 244

Penulis, profesor hukum Yunani kuno di Universitas Milan, membahas budaya Yunani dan Romawi dari sudut pandang anggur dalam esainya.

Dalam puisi-puisi Homer, anggur adalah kehadiran yang konstan; kelimpahannya dibenarkan oleh nilai sosial yang sangat tinggi yang terhubung dengannya. Bagi mereka yang tiba di rumah mereka, karakter Homer, untuk menghormati aturan memberikan sambutan yang layak, menawarkan secangkir.

Simposium tidak diketahui oleh Homer. Hanya individu bebas pria yang dapat berpartisipasi di dalamnya - satu-satunya wanita yang diterima dalam simposium adalah eter - berbaring telentang klinai, tempat tidur disusun di sepanjang dinding, berjarak sama dari pusat - tempat kawah akan ditempatkan dengan anggur - sehingga tidak ada yang menempati posisi istimewa, sesuai dengan konsep kesetaraan. Tetapi ini adalah persamaan untuk beberapa orang.

Dan di Roma? Di kota abadi, yang mengalami pesona budaya Yunani, simposium menjadi tempat pertemuan klinai mereka menjadi triclinium, yaitu, tempat tidur tiga orang. Perbedaan mendasar antara kedua peradaban, bagaimanapun, adalah penerimaan para istri ke convivi dan pengurangan anggur menjadi peran penampilan yang sederhana, pada kenyataannya "Dia tidak lagi berada di tengah ruangan; sebaliknya ada meja yang penuh dengan semua jenis makanan lezat. "

Anggur, protagonis dari beberapa festival baik di dunia Yunani maupun Romawi, adalah "Satu-satunya minuman beralkohol yang layak diminum, khas dari tingkat peradaban yang lebih tinggi", untuk dikontraskan dengan bir, dikonsumsi oleh "orang barbar". Indeks peradaban, bagaimanapun, bukan hanya apa yang Anda minum, tetapi bagaimana Anda minum: keracunan yang tidak terkendali membawa, pada kenyataannya, rasa malu dan tidak terhormat.

Untuk Plato "Minum adalah latihan dalam kesederhanaan yang melibatkan tidak melepaskan kesenangan, tetapi memperoleh alat untuk mengendalikan kesenangan." Namun, keadaan mabuk tidak dilarang, sebaliknya, "baik kontrol dan kehilangan kontrol adalah elemen integral dari etika minum bersama " merpati "Keracunan itu diritualkan untuk menjadi, berkat ritual itu, ekspresi budaya setidaknya setara dengan ketenangannya. [...] Yang penting adalah, keesokan harinya, untuk mendapatkan kembali ketenangan yang biasa dan kembali menjadi seperti itu. selalu, melupakan apa yang terjadi dalam simposium. "

Hanya wanita, mereka yang termasuk keluarga tingkat tinggi dan yang terutama, wanita Romawi, dilarang minum. Sementara, oleh karena itu, simposium adalah tempat aturan di mana "Anggur adalah struktur pendukung, semen budaya dari sebuah peristiwa kompleks di mana anak-anak harus dirayu dan pada saat yang sama dididik, di mana zaman harus menghibur dan memberi kesenangan, convivium, setidaknya di zaman kekaisaran, adalah tempat di mana semuanya berada halal ", dengan anggur "sekutu eros yang berharga dan tak terpisahkan yang dicari dan dipelihara di sana. "

Gianlorenzo Capano